Chablis

Collection: Cadeaux souvenirs de Chablis

« Avant l'apparition des pressoirs nouveau style l'on entendait le soir et longtemps dans la nuit, parmi les cris d'appel et tant de joyeux bruits, l'on entendait souvent des tic-tac dans la ville. Ces coups révélateurs des battants métalliques étaient ban de vendange en l'automne arrivé semblant fêter, ensemble, un bonheur retrouvé dans Chablis se nimbant de coteaux idylliques. »
— Jean Guilly, L'automne à Chablis · 1985
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